Tips på ekologiskt fryst halvfabrikat

Egentligen gillar jag hemgjort och närproducerat mest men ibland när tiden inte räcker till får man hitta genvägar. Bredvid Saluhallen i Göteborg och på flera andra ställen i Sverige finns den franska matkedjan Picard. Det är bara en liten del av deras sortiment som är ekologiskt men där finns bland annat bär, grönsaker, lax, mm. Hemma hos oss är vi extra förtjusta i deras pizza med tre ostar och kuverbröden. Perfekt att ha i frysen och bara baka klara när man behöver tiden till annat...